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Vendanges

2 Octobre 2017 , Rédigé par Claude Publié dans #navigation

La retraite permet de faire ce que l'on veut !

Ma belle-sœur et mon beau-frère lors de leur passage en Savoie à la mi-août m'ont demandé si je voulais vendanger chez eux en Alsace, j'ai immédiatement dit oui même si j'allais m'éloigner de mon voilier.

Une belle expérience à vivre ou plutôt à revivre car j'avais fait des vendanges dans le Beaujolais en 1975 !

Le 28 août me voilà en route vers Hunawihr, petite commune située près de Ribeauvillé. Je vais rejoindre Nicole et Bernard, tous deux viticulteurs, le début des vendanges est prévu pour le lendemain.

Le 29 au matin, je fais la connaissance de l'équipe des vendangeurs, c'est une équipe principalement composée de jeunes. Un bonjour rapide et nous voilà en direction des vignes.

Bernard mène cette petite troupe de main de maitre. Les cliquetis des sécateurs résonnent et les seaux se remplissent déjà. On est pas là pour rigoler !

Les paysages sont magnifiques avec ces alignements de vignes, ces couleurs.

Le mal de dos tiraille tout le monde, les plus jeunes ne sont pas épargnés, cela passera au bout de quelques jours.

On va récolter les cépages fabuleux d'Alsace. Tous ces raisins feront les Crémants, les Rieslings, les Gewurztraminers, les Pinots noirs et gris.

Je découvre ce monde si particulier  de la viticulture avec toutes ses contraintes, ses règles de quotas, de degrés, sans compter les aléas de la météo.

C'est Nicole qui assure le moral de la troupe en réalisant tous les midi un excellent et généreux repas. Les desserts ne laissent personne indifférent, des crèmes de poires, des crumbles aux prunes, des tartes aux pommes...... Un vrai délice !

Cinq semaines déjà depuis mon arrivée, cela est passé tellement vite, j'aurais bien des choses encore à raconter !  J'ai vécu un très beau moment de vie et je veux encore en remercier Nicole et Bernard. Ils m'ont permis de découvrir leur métier et son environnement.

La vigne prend ses couleurs d'automne, ceux sont les jaunes les roux, les rouges qui vont maintenant éclairer ces beaux paysages d'Alsace.

Il faut reprendre la route du retour vers la Savoie et organiser mon déplacement pour retrouver mon bateau.

 

 

 

l'église fortifiée d'Hunawihr assure les deux cultes, protestant et catholique

l'église fortifiée d'Hunawihr assure les deux cultes, protestant et catholique

raisins, seaux de vendangeurs et cuve
raisins, seaux de vendangeurs et cuve
raisins, seaux de vendangeurs et cuve

raisins, seaux de vendangeurs et cuve

l'égrenage des grappes
l'égrenage des grappes
l'égrenage des grappes
l'égrenage des grappes

l'égrenage des grappes

après l'égrenage, le pressage et le premier jus
après l'égrenage, le pressage et le premier jus
après l'égrenage, le pressage et le premier jus

après l'égrenage, le pressage et le premier jus

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